Sommaire de l'article
Stocker de l’eau chez soi est important pour survivre en cas de crise ou de catastrophe majeure. Qu’il s’agisse de filtrer, purifier ou stocker de l’eau, la constitution de réserves d’eau à la maison exige une préparation très large : aménagement des espaces de stockage, apprentissage des règles sanitaires correspondantes, matériel de filtration et de purification…
Cet article est entièrement dédié aux bonnes pratiques pour la gestion du stock d’eau chez soi.
01. Comment stocker de l'eau chez soi : préparation rigoureuse exigée
01.1 L’eau courante, luxe des luxes
L’ eau courante dans les logements a fait son apparition à Paris au milieu du XIXème siècle sous l’impulsion du Baron Hausmann et le raccordement complet des foyers français au réseau de distribution s’est terminé à la fin des années 1980.
Ce que nous considérons aujourd’hui comme une technologie banale est un miracle auquel 800 millions d’humains n’ont toujours pas accès.
Notre mode de vie moderne repose en grande partie dessus : sans eau courante hygiène et hydratation deviennent problématiques, en particulier en appartement. Pas de lave-linge ni de lave-vaisselle, pas de chasse d’eau, pas de douche ni d’eau potable à boire au robinet.
Stocker de l’eau chez soi est coule de source depuis l’arrivée de l’eau courante et des supermarchés. Avant ces modernisations, on allait à la source ou au puits…
01.2 Stock d’eau et santé publique
Couper l’ eau courante en région parisienne reviendrait à plonger la population 2 siècles en arrière à la différence près que toutes les infrastructures publiques adaptées ont disparues (latrines publiques, bateaux-lavoirs de la Seine, bains-douches, etc.) et que la population n’est plus de 550 000 mais d’environ 2,5 millions d’habitants, 12 millions si on compte l’ensemble de l’Ile-de-France…
Manque d’ eau = manque d’hygiène = maladie = mort
L’hydratation est un besoin physiologique incontournable et stocker de l’eau est un impératif. La sécurisation de ce besoin s’articule autour de systèmes de stockage, de récupération, de purification et de transport de l’eau.
Il est indispensable de stocker de l’eau potable chez soi pour palier une éventuelle défaillance du système de distribution d’eau (coupure, contamination, etc.).
Le traitement et le stockage de l’eau sont complexes et ne doivent pas être pris à la légère : certaines bactéries comme la légionellose se développent dans l’eau et un stock mal conservé fera potentiellement plus de mal que de bien.
Vous l’avez compris, stocker de l’eau chez soi ne s’improvise pas ; boire de l’eau contaminée peut avoir des conséquences dramatiques : maux de ventre, diarrhées, déshydratation extrême et in fine la mort.
Dans le monde, 4 milliards d’épisodes diarrhéiques se produisent chaque année et près de 90% sont dus à une eau insalubre mais aussi à de mauvaises conditions de stockage de l’eau, que ce soit à sa source, pendant son transport ou encore sa conservation à domicile.
01.3 Stock d’eau pour un adulte et une famille
Un adulte a besoin de boire 2L d’ eau par jour pour que son corps fonctionne correctement, utilise environ 1L pour sa toilette et encore 1L pour cuisiner. Si on considère les besoins d’un individu sur 1 mois, il faut stocker au minimum :
- 60L d’eau à boire,
- 30L de plus pour cuisiner,
- 30L de plus pour se laver/faire fonctionner la chasse d’eau/faire la lessive,
- Soit un total de 120L d’eau/personne pour 1 mois d’autonomie totale.
Il faut donc prévoir un stock d’eau constitué de 15 bombonnes de 8L d’ eau de source pour satisfaire aux besoins mensuels d’un individu privé d’eau courante.
Pour une famille de 4 personnes, cela représente 240L pour 2 semaines de stock et 480L pour 1 mois d’autonomie complète…soit presque ½ tonne d’eau.
Cela parait impressionnant mais à titre de comparaison, selon l’OMS en France un adulte consomme environ 150L d’eau par jour soit approximativement 4500L par mois (4,5 tonnes !).
Calculateur de stock d'eau
Bien sûr, si les conditions l’imposent il est possible d’économiser le stock d’eau en buvant moins, en ne se lavant qu’un jour sur deux et en faisant ses besoins dans des sacs poubelles.
On peut également compter sur la récupération d’eau de pluie pour maintenir son stock d’eau, se laver et alimenter la chasse d’eau de ses toilettes mais il faut que la météo le permette. Et même en vivant à Paris, où il pleut 50% du temps, ce n’est pas garanti.
A savoir : L’ eau de pluie est interdite à la consommation en raison du nombre de polluants chimiques et microbiologiques qu’elle contient. La boire ou l’utiliser pour la cuisson est donc fortement déconseillé car le risque d’empoisonnement persiste même après ébullition qui n’a pas d’influence sur les polluants chimiques. Evidemment, si vous n’avez que cela sous la main…
02. Stocker de l'eau en appartement ou en maison
02.1 Stocker de l’eau chez soi demande des aménagements
L’eau pèse lourd (1L=1Kg) et prend une place mais est absolument indispensable à la vie. Il ne faut pas hésiter à être inventif et à stocker l’eau chez soi au-dessus des armoires, sous les lits, à la cave ou dans un box de parking (particulièrement pratique pour charger votre véhicule en cas d’évacuation).
Le format bidon est à privilégier car il facilite le transport et son usage peut être détourné en cas de besoin (stockage de carburant, transformation en seau, etc.).
L’idéal est de constituer un stock d’eau de source en bonbonnes de 8 à 10 litres conservées au frais et dans le noir pour éviter le développement d’algues et de micro-organismes.
Le stock d’eau du domicile doit toujours être conservé au frais (ou à température ambiante si vous n’avez pas de cave) mais surtout à l’abri des sources de lumière. Un stock d’eau exposé aux rayons UV va développer des micro-organismes et sera tôt ou tard impropre à la consommation.
Pour stocker l’eau chez soi facilement, il est également possible de mettre de côté des vaches à eau et jerricans alimentaires de 5,10 ou 20L que l’on remplira à la dernière minute en cas de besoin, mais on prend le risque d’être pris par l’urgence et de ne pas avoir la possibilité de le faire.
Aménager un coin de son domicile pour accueillir le stock d’eau est fortement conseillé.
Si vous stockez de l’eau potable dans une cave, un box de parking, un grenier ou une grange prenez soin d’isoler votre stock d’eau du sol en le plaçant sur des planches de bois ou un tapis et recouvrez-le d’une bâche pour limiter son exposition à la lumière.
L’eau et les contenants sont sensible aux chocs thermiques, en particulier les gels et dégels qui favorisent le développement de micro-organismes nocifs et qui peuvent fissurer le verre et le plastique.
Comment stocker de l'eau 20 ans et plus
02.2 Conservation de l’eau en bouteille plastique (P.E.T.)
Stocker de l’eau chez soi en achetant plein de packs est la solution la plus simple en cas d’urgence.
L’eau en bouteille peut se conserver très longtemps tant qu’elle n’a pas été ouverte. Les autorités sanitaires recommandent de consommer l’eau d’une bouteille dans les 48h suivant son ouverture pour éviter le développement de micro-organismes nocifs.
La qualité de l’eau contenue dans une bouteille plastique ne se dégrade pas à moins d’être exposée à la lumière, à la chaleur et d’être laissée ouverte.
Une date de préemption est indiquée sur chaque bouteille d’eau en raison de la décroissance de sa teneur en minéraux sur le long terme et du plastique qui se désagrège et se mélange à l’eau avec le temps.
C’est ce qu’on appelle l’interaction emballage-produit.
La date limite de consommation de l’eau minérale peut sans problème être dépassée de plusieurs mois voire plusieurs années sans que vous n’ayez à craindre pour votre santé (uniquement si la bouteille n’avait jamais été ouverte ni exposée à la lumière trop longtemps, évidemment !).
Le seul risque de consommer de l’eau en bouteille après la date de péremption indiquée est de lui trouver un goût de plastique. En effet, des molécules de plastique se mélangent à l’eau avec le temps.
Sur le très long terme, consommer une telle eau à répétition implique un faible risque d’empoisonnement chimique (les micro-particules de plastique s’accumuleraient dans vos reins).
Dans le meilleur des mondes, la date de conservation de l’eau en bouteille plastique devrait donc être respectée… Mais si vous n’avez plus que cela à boire mieux vaut prendre ce risque mineur que mourir déshydraté !
Conserver de l’eau dans des bouteilles en verre est la meilleure des solutions mais le coût, la fragilité et le poids de ces contenants les rendent peu attractifs dans une logique survivaliste.
Pour stocker de l’eau chez soi, mieux vaut tabler sur des bonbonnes et des packs d’eau en plastique. En organisant la rotation de vos stocks, vous écarterez tout risque de dépasser leurs dates de péremption en situation « normale ».
02.3 L’eau courante du réseau public : une denrée périssable
Quand on parle de stocker de l’eau chez soi, beaucoup pensent que c’est inutile car l’eau coule au robinet. Mais, si cela venait à s’arrêter ?
L’eau du réseau publique est traitée pour être consommée immédiatement. Cette eau réputée saine mais conservée trop longtemps au domicile ou utilisée dans de mauvaises conditions peut devenir non potable et dangereuse.
La problématique du stockage et de la conservation de l’eau potable à usage domestique est très ancienne et revient en force ces dernières années en raison des événements qui secouent la France.
Pour consommer l’eau du robinet du réseau public en toute sécurité, des filtres ultra performants comme le Big Berkey peuvent être utilisés. Ces systèmes qui permettent de purifier et de consommer une eau même totalement souillée sont un must-have pour tout survivaliste et devraient figurer en tête de toute liste d’achats.
Pour stocker de l’eau potable du robinet chez soi et la laisser « dormir » en attendant d’en avoir besoin, il faut impérativement la traiter auparavant.
Pour cela, il est possible d’utiliser des pastilles aux sels d’argent telles que les Micropur, mais vos stocks d’eau potable peuvent aussi être purifiés avec de l’eau de javel (ça surprend, je sais : nous verrons plus loin comment procéder et aussi comment fabriquer de l’eau de javel).
La filtration de l’eau à l’aide d’un dispositif adapté permet le blocage des corps étrangers, des virus et des grosses molécules. Cependant, s’il est efficace et utile ce procédé n’est pas une garantie d’eau saine à lui seul et n’est donc pas fiable à 100% pour vous protéger des maladies ou de l’empoisonnement.
Une fois filtrée, l’eau doit impérativement être purifiée avant d’être consommée.
Test du filtre à gravité Big Berkey
02.4 Filtrer de l’eau chez soi
La filtration se fait grâce à un filtre que vous pouvez acheter dans le commerce ou réaliser vous-même si les circonstances l’exigent. Cette étape sert à éliminer le maximum d’impuretés de l’eau que vous souhaitez consommer ou stocker.
Après la filtration, la purification de l’eau peut se faire par ébullition, par exposition aux rayons UV ou par traitement chimique. Important : une fois purifiée, l’eau ne doit pas être transvasée dans un conteneur dont vous ignorez la propreté : cela pourrait la contaminer et l’opération serait à recommencer.
Notez que le filtre Berkey est également un purificateur, il vous évite donc cette étape.
02.5 Purifier de l’eau pour la stocker chez soi ou la boire
L’ébullition de l’eau à 100°C pendant 8 à 10 minutes élimine les micro-organismes tels que les bactéries et parasites. Une fois l’eau revenue à température ambiante, elle peut être bue sans inquiétude. C’est le moyen le plus sain et sûr de purification et il doit être privilégié pour stocker de l’eau lorsque les conditions le permettent.
Stocker cette eau potable pendant plusieurs mois (jusqu’à 1 an) sera possible si vous y ajoutez 3 ou 4 gouttes de javel concentrée à 2,6% de chlore actif. Si vous essayez de fabriquer de l’eau de javel vous-mêmes, gardez en tête que sa concentration sera moindre et qu’il vous faudra en mettre plus dans l’eau que vous désirez stocker.
Le traitement chimique a l’avantage de permettre de traiter de grands volumes d’eau pour la boire immédiatement ou pour la conserver durant plusieurs mois tant que le contenant n’est pas ré-ouvert.
Il peut se faire à l’aide de comprimés de sels d’argent (Micropur par exemple) disponibles en pharmacie et dans les magasins de sport. Il suffit d’ajouter 1 comprimé par litre d’eau à traiter (doubler la dose si l’eau est trouble) et d’attendre 1 heure pour consommer l’eau si telle est votre intention.
L’eau de javel (on y vient !) est également un excellent purifiant chimique qui peut être utilisé sans crainte pour traiter et stocker de l’eau. Celle que nous trouvons généralement en grande surface contenant 2,6% de chlore actif, il faut compter 3 à 4 gouttes par litre d’eau pour obtenir une purification efficace (ici aussi, doublez la dose en cas d’eau trouble).
En revanche, faites attention de ne pas acheter de l’eau de javel parfumée ou de la javel en pastilles, ces produits sont totalement inadaptés à cet usage. Cette méthode est particulièrement intéressante car contrairement aux comprimés de sels d’argent, l’eau de javel peut être fabriquée artisanalement de façon assez simple.
Avec ce procédé, il est possible de stocker de l’eau dans des jerrycans pendant 12 à 24 mois en y ajoutant des pastilles de purification chimique ou quelques gouttes d’eau de javel.
A savoir : l’eau de javel industrielle se conserve jusqu’à 3 ans dans une bouteille jamais ouverte et 3 mois maximum après ouverture. Une fois le contenant ouvert, l’eau de javel perd rapidement son principe actif et devient, à terme, inefficace.
Important : Si l’eau que vous souhaitez filtrer est contaminée chimiquement aucun traitement ne la rendra potable. Par exemple, l’eau de pluie de la région parisienne est bourrée de produits chimiques et de résidus d’hydrocarbures. Il suffit de regarder l’état des voitures en stationnement après une averse : elles sont souillées de traces de saleté. Des testeurs d’eau existent à des prix accessibles, n’hésitez pas à vous en procurer un (ou deux).
La purification par exposition aux rayons UV, qu’on voit souvent à la télévision, est un processus simple mais lent et qui ne permet pas de traiter une grande quantité d’eau. Ce mode de purification doit vraiment être votre dernier recours.
Il requiert un fort ensoleillement et est donc plus adapté à des climats désertiques qu’à l’ensoleillement d’une ville comme Lille ou Paris où il ne sera valable que l’été. Pour purifier l’eau grâce au soleil, il suffit de l’y exposer dans un contenant transparent (bouteille en plastique ou en verre, sac ziplock, etc.) pendant une durée minimum de 6 heures. Une fois ce délai passé, vous pouvez la boire. Inutile d’imaginer pouvoir stocker de l’eau en grande quantité avec cette technique…
02.6 Mettre de l’eau en conserve pour la stocker chez soi très longtemps
Certains sites pseudo-survivalistes proposent des sachets, des canettes et des bouteilles d’eau potable très longue conservation à des tarifs exorbitants (environ 5€/litre) pour stocker de l’eau chez soi. Ces produits sont généralement dédiés à être intégrés dans des packs marins pour les radeaux de sauvetage.
N’achetez surtout pas ça ! Cette eau « magique » à la très longue conservation n’a rien d’exceptionnel en dehors de son enrobage marketing. Derrière l’appellation « eau de survie » se cache un procédé en vérité très simple que vous pouvez réaliser chez vous sans débourser un sou.
Tout comme les aliments, l’eau peut être mise en conserve pour être conservée à long terme. Ce procédé de conservation présente l’avantage de ne faire appel à aucun procédé chimique (ni sels d’argent ni eau de javel) et d’être sûr à 100% sur le long terme (disons 5 ans).
Pour créer vous-même votre eau potable longue conservation, il vous suffit suivre cette procédure très simple :
- Stérilisez des bocaux (ou tout autre contenant adapté EN VERRE, par exemple une bouteille à fermeture mécanique comme les bouteilles de limonade) en les plaçant dans de l’eau à ébullition (100°C) durant 10 minutes.
- Portez l’eau que vous souhaitez mettre en conserve également à ébullition (toujours à 100°C et toujours durant 10 minutes).
- Une fois votre eau purifiée, versez-la dans vos bocaux stérilisés et scellez-les hermétiquement.
- Placez vos bocaux remplis d’eau dans votre stérilisateur (ou votre cocotte-minute) de façon à ce qu’ils soient recouverts d’eau et portez le tout à ébullition à 100°C pendant 10 minutes.
- Votre eau potable longue conservation est prête ! Répétez l’opération jusqu’à obtenir le stock d’eau souhaité.
Comme les bocaux en verre sont transparents, l’eau que vous avez mis en conserve sera sensible à la lumière.
Afin d’éviter les risques liés à cette exposition, je vous recommande de créer un masque opaque autour de vos conserves d’eau en utilisant du film étirable noir de 20 microns ou plus. Cela aura aussi l’avantage de limiter les risques de casse si vous transportez les bocaux et constituera une protection contre la poussière.
Le seul point faible de la mise en bocaux de l’eau est que le joint d’étanchéité peut, à terme, sécher et se craqueler si vous les conservez dans un endroit trop sec. Il vous faudra donc vérifier la bonne étanchéité de vos conserves d’eau potable avant de les boire.
Pour stocker de l’eau potable chez vous en grande quantité et pour longtemps, vous pouvez stériliser une dame-jeanne (ou plus grand si vous êtes ambitieux…) et la sceller hermétiquement avec un bouchon de liège paraffiné avant de re-stériliser le tout et de couler de la cire sur le bouchon et le goulot.
Mais il vous faudra un stérilisateur de très grande capacité et ce n’est pas facile à trouver ni très pratique. Pour éviter cette galère, vous pouvez nettoyer la dame-jeanne et son bouchon à l’oxygène actif avant de la remplir de l’eau que vous aurez préalablement purifiée par ébullition.
L’eau ainsi conservée restera potable plusieurs années et vous pourrez le vérifier avec un test d’eau (j’insiste, commandez-en un).
Si ces solutions sont intéressantes pour une personne qui se prépare sur le long cours, stocker de l’eau de source conservée hermétiquement, lorsqu’elle est disponible, est la meilleure alternative pour constituer rapidement et facilement un premier stock d’eau potable.
D’où l’intérêt de se préparer au plus tôt à utiliser les outils de traitement et de stockage de l’eau et à stocker du matériel utile !
Travaux pratiques : Comment fabriquer de l’eau de javel
Pour purifier ou stocker de l’eau avec de l’eau de javel, encore faut-il en avoir sous la main. Voici la méthode pour fabriquer de l’eau de javel soi-même facilement et de façon sécuritaire si vous n’avez pas d’autre solution.
Avertissement : fabriquer de l’eau de javel met en contact avec un produit toxique et corrosif qui doit être manipulé avec précaution. Sa fabrication requiert d’œuvrer avec vigilance. La procédure suivante entraîne des émanations de chlore et d’hydrogène, ne les respirez pas.
Pour fabriquer de l’eau de javel, il faut s’équiper de lunettes de protection et de gants, se placer dans une pièce très ventilée (ouvrez les fenêtres) et se tenir à l’écart de toute flamme ou source d’étincelles.
- 1 contenant ouvert et transparent de préférence (un volume de 1,5 à 2L est conseillé).
- du scotch ou 1 boitier support 1 pile 1,5v (AA/LR06).
- 1 pile de 1,5v (type AA/LR06).
- 2 fils électriques avec pinces crocodiles aux extrémités (pour tenir les électrodes).
- 2 mines de graphite d’un diamètre minimum de 1,5mm (serviront d’anode et de cathode).
- Eau du robinet ou eau distillée.
- Sel marin.
Voici comment fabriquer de l’eau de javel maison :
- Verser l’eau dans le contenant.
- Verser le sel dans le contenant. On considère qu’il en faut au minimum environ 20g/litre d’eau, soit 5 cuillères à café.
- Remuez la solution pour accélérer la dissolution du sel. Tant qu’il se dissout, vous pouvez en ajouter.
- Reliez l’anode et la cathode aux fils équipés de pinces crocodiles et placez-les dans le contenant.
- Reliez les fils à la pile avec du scotch ou le boitier support : la réaction commence.
- Des bulles ou des nuages se forment autour des électrodes.
- Au bout de 15 à 20 minutes, la réaction va faiblir et s’arrêter. Déconnectez vos électrodes et sortez-les de la solution obtenue.
- Votre eau de javel est prête ! Utilisez un entonnoir pour la transvaser dans une bouteille et scellez-la hermétiquement. Utilisez-la dans le mois suivant sa fabrication, l’eau de javel artisanale se conserve très mal.
- Sa concentration en chlore actif est de 1 à 1,5% (contre 2,6% en général dans l’eau de javel industrielle), il vous faudra donc en mettre de 10 à 12 gouttes par litre d’eau que vous souhaitez purifier.
Grâce à cette technique, stocker de l’eau chez soi pour une longue durée est possible même si l’eau de javel est devenue introuvable dans le commerce.
Si vous connaissez d’autre techniques pour conserver de l’eau potable longtemps, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires !
Je vais essayer de faire mon eau de javel demain, j’ai tout ce qu’il faut à la maison
Pour le contenant final il ya des matières mieux que d’autres ? une préférence ?
Les contenants en verre sont le top, si vous n’en avez pas essayez de réutiliser un bidon de javel vide, ils sont étudiés pour (épaisseur, opacité) et vous conserverez la sécurité enfants du bouchon si vous en avez. Vous pouvez étanchéiser le bouchon avec du duct tape si vous en avez, ça ne gâchera rien !
Sinon il y a aussi les pastilles de javel, stockage très simple, pas besoin électricité, pas de péremption… 100% survivaliste
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Hi Smithe294, thank you for your support. I do everything by myself, writing and setting up the blog itself. Where are you from ?
Best, Légendat
Bonjour, je voudrais savoir une petite chose : Dans la « recette » de l’eau de javel, il est indiqué eau du robinet ou eau distillée. Seules ces deux eaux là conviennent ou l’eau de pluie (ou toute autre eau filtrée et purifiée) conviennent ? Et l’eau déminéralisée du commerce convient elle ? Je me dit que l’eau du robinet ok parce qu’il y a déjà du chlore dedans mais les autres ? Car en cas de coupure généralisée pour une longue période ….
Bonjour Vincent,
Toute eau est bonne puisque le chlore de la javel est créé par l’électrolyse du sodium.
Au plaisir,
Légendat
Merci pour les renseignements et pour tout ton travail.
Merci à toi !
Légendat
Bonjour, j’ai une petite question sur les systèmes de filtration comme la fontaine Berkey ou le filtre Mini Sawyer. Faut-il quand même purifier l’eau sortie de ces systèmes ou peut-on la boire directement ? J’avais cru comprendre que l’on pouvait se passer de purification. De même faut-il purifier à la sortie de ces systèmes pour le stockage. Merci d’avance pour tes réponses et bravo pour ton site que j’ai récemment découvert. Bonne continuation !
Bonjour et merci pour cette excellente question… Il ne faut pas mettre la filtration/purification Berkey au même niveau que les filtres Sawyer. Les filtres black berkey sont bien plus efficaces.
Il n’est pas nécessaire de faire bouillir l’eau filtrée avec le Berkey pour la consommer (ni avant ni après la filtration).
En revanche si tu as vraiment un gros doute sur la qualité de l’eau que tu vas filtrer, tu peux balancer une bonne cuillère à soupe d’eau de javel dans la cuve supérieure pour renforcer la purification (rien à craindre pour ta santé puisque la javel sera éliminée par les filtres).
Donc réponse : tu peux boire l’eau filtrée par le Berkey directement. Avec un filtre sawyer si l’eau est vraiment douteuse j’aurais tendance à la faire bouillir si je peux.
Merci pour ton soutien et tes encouragements !
Légendat
Merci pour cette réponse rapide. Je pense faire prochainement l’acquisition d’une Big Berkey pour la maison car j’ai déjà plusieurs filtres Mini Saywer pour la famille. Et 2 c’est 1 et 1 c’est rien… 🙂
Bonjour, quelques remarques et questions :
1. L’absence généralisée d’eau courante ne peut provenir que d’un black-out électrique. Et dans ce cas, les émetteurs de polluants chimiques dans l’atmosphère seront également à l’arrêt (usines, véhicules). Donc, l’eau de pluie devrait être nettement moins toxique… De plus, les filtres Berkey filtrent les particules chimiques.
2. « L’eau et les contenants sont sensible aux chocs thermiques, en particulier les gels et dégels qui favorisent le développement de micro-organismes nocifs et qui peuvent fissurer le verre » => ???
3. L’eau traitée à l’hypochlorite de sodium n’a-t-elle pas une durée de consommation limitée dans le temps ?
Merci pour ta contribution à l’article. Pour répondre à tes points un par un :
1. Blackout électrique ou contamination à la source (chimique, bactériologique, empoisonnement volontaire, etc.). En effet le Berkey filtre 99% des polluants mais tout le monde n’en est pas équipé, j’essaie d’être le plus exhaustif possible dans mes articles.
2. Je ne comprends pas ce qui te chagrine, là. Les changements de température favorisent la prolifération des germes et l’eau se dilate avec le gel, faisant souvent exploser les bouteilles ou autres bonbonnes en plastique ou en verre.
3. Le traitement au chlore stabilise l’eau pour longtemps en particulier si ton contenant est en verre et conservé à température ambiante à l’abri des rayons du soleil. Passé une certaine durée (je dirais 2 ans) et en cas de doute, tu peux faire bouillir l’eau et/ou la filtrer au Berkey pour être tranquille.
J’ai récemment fait tourner mon stock d’eau et j’en ai bu d’un jerrycan en plastique alimentaire entreposé il y a 2 ans dans ma cave, tout s’est bien passé.
Merci pour ces précisions…
Bonjour Légendat, pourrais-tu me dire ce que je peux faire pour que ma cuve d’eau de source potable de 1000 litres puisse rester en l’état pendant des mois car j’ai un chalet très retiré de toute civilisation et là ou j’habite il ne pleut pas durant 5 mois (ce n’est pas en France) donc j’ai vraiment besoin de cette eau la plus pure possible et le plus longtemps sachant que la cuve est en plastique transparent et exposée au soleil….
Penses-tu que la javel fabriquée comme tu l’as indiqué ci dessus ne soit pas toxique et ne change pas trop le gout ?
D’autre part j’ai lu qu’en Inde les familles sans eau potable mettaient dans une bouteille en verre l’eau de pluie récoltée du toit et la purifiait en l’exposant au soleil pendant 24 heures.
Merci pour ton blog c’est Super. Et Merci pour ta réponse.
Bonjour Man,
Ta cuve transparente en plastique est un vrai problème, son exposition au soleil et aux chocs thermiques en fait un incubateur à bactéries et aucun traitement ne permettra de solutionner ça.
Vu le volume dont on parle, l’eau de javel ne me semble pas être une solution très viable.
Je vois 3 solutions possibles pour remédier à ça :
1/ Tu enterres ta cuve et tu y places une pompe de surface afin de pouvoir tirer l’eau quand tu en as besoin.
2/ Tu montes un sarcophage de parpaings autour de ta cuve afin de la protéger des éléments et du soleil en particulier, mais il te faudra créer un dénivelé sur le dessus afin que l’eau de pluie puisse toujours aller dedans.
3/ Tu te débarrasses de cette cuve en plastique et tu coules ou fais couler une cuve de ciment (enterrée ou pas) qui sera bien plus saine pour conserver ton eau sur de longues durées.
Note que dans tous les cas de figure, je te conseille d’investir dans un Berkey afin de filtrer l’eau provenant de ta cuve avant de la consommer.
La technique à laquelle tu fais référence est la purification de l’eau par exposition aux rayons UV, elle n’est pas valable pour des volumes d’eau aussi importants.
J’espère t’avoir apporté un début de solution…
Légendat
Filtre Berkey
Merci à tous les 2 pour votre réponse.
J’habite en plein Pacifique sur une île. La ville est à 3 heures de pistes de chez moi.
Je n’ai pas internet car pas de civilisation autour, c’est lorsque je vais à la ville que je peux communiquer avec le monde. Je n’ai pas non plus de carte bleue, car ça ne me sert à rien donc je ne peux rien commander. Et ici il n’y a pas ce genre d’appareil donc pas de filtre Berkey.
Je ne peux pas non plus creuser c’est de la roche…
Pas de possibilité de parpaing ni de ciment, juste que du bois.
J’avais donc pensé mettre 1 litre de Javel dans la cuve et traiter l’eau avec un filtre maison (bouteille de Sprite / charbon / coton / sable très fin ) à chaque besoin alimentaire. Est ce viable?
Il faut dire que j’ai 2 hectares de fruitiers, bananiers, cocotiers etc donc j’ai prévu de rajouter une cuve pour l’arrosage.
Je suis en auto suffisance électrique avec des panneaux solaires de 500W avec 4 batteries 150 Ah et un Régulateur/onduleur de 1000W.
Mon seul problème actuellement est mon eau POTABLE..
Si vous avez d’autres propositions je suis preneur.
Merci Legendat de me dire ce que tu en penses.
Ohé Robinson !
Si tu as pu te procurer des panneaux solaires peut-être peux-tu te dégoter un filtre à eau par gravité quelconque ? Le Berkey est le mieux mais vu ta situation ce sera toujours mieux qu’un filtre fait maison. La technique de filtration par couches que tu évoques est viable mais il faut changer les couches souvent et gare à ta santé si l’eau de pluie charie des particules chimiques…
Pour ce qui est de la javel si ton eau est claire il faut compter 4 gouttes/litre, donc au lieu de balancer 1L direct mesure combien de ml font 40 gouttes(pour 10L) et ça te donnera une indication plus précise de la dose requise.
Si tu peux abriter ta cuve sous des feuillages ou derrière des planches de bois ce sera déjà mieux qu’en plein soleil.
Légendat
Je n’ai pu trouver ici que le filtre « LIFESAVER Cube » (très cher).
Est ce que ça pourrait faire l’affaire?
Merci pour toutes tes réponses et à une prochaine fois car le reprends la piste demain….
Le Lifesaver Cube est un excellent filtre, tu peux y aller les yeux fermés. En métropole on le trouve à un peu moins de 100€, j’imagine que là où tu te trouves le prix est largement supérieur.
Je suppose que c’est le modèle jerrycan 5L ? Il est hyper répendu en Afrique c’est du matériel éprouvé. Son seul inconvénient est sa contenance limitée mais la filtration est très fiable,durable (plus de 5000L) et efficace.
J’espère avoir de tes nouvelles et n’oublie pas de protéger autant que possible ton eau des rayons du soleil !
Si tu en as l’occasion demande à des marins du coin comment ils filtrent et stockent l’eau potable sur leurs bateaux, ils auront peut-être de bons conseils à te donner.
Légendat
Super MERCI à toi mon ami.
Bien sûr je reviendrai vers ton blog dès mon retour en ville……s’il n’y a pas eu encore de gros gros problèmes mondiaux !!!!!
A très bientôt.
Man
Bonsoir,
site très intéressant, merci pour le travail.
J’ai commandé un royal Berkey. En cas de situation extrême je pense utiliser l’eau du puits et ou l’eau de pluie préalablement testées avec le kit swiss lab que vous recommandé.
Merci
Merci pour ce post très utile en attendant l’apocalypse blague à part, je vis pas loin d’une source et j’aimerai stocker pas mal de bouteille et jericanes en verre pour éviter de faire des aller retours tout les quatre matins . Vu qu’elle est pure est-ce que je dois faire tout le processus ou stériliser les bouteilles suffira ? Merci d’avance
Bonjour Layanna,
Il n’existe aucune garantie que l’eau soit 100% exempte de bactéries. Mieux vaut la faire bouillir dans le doute…
Salut Légendat,
Je suis à nouveau à la ville pour peu de temps, juste pour te dire que j’ai acheté le LIFESAVER Cube c’est un très bon produit mais très cher chez nous dans le Pacific (430Euros).
J’aurai juste voulu t’expliquer comment je conserve quelques denrées…… Tout d’abord j’ai mis dans des bouteilles de Sprite du riz, de la purée en flocons, de la farine etc…. et ça se conserve très bien et très longtemps surtout si on rempli en ne laissant que très peu d’air.
Ensuite lorsqu’on va en ville on achète du fromage et des saucissons que l’on plonge dans de la paraffine de bougies blanches de façon à les conserver très longtemps sans la moindre altération.
Voilà pour l’instant quelques nouvelles.
Bonne continuation à toi l’ami…
Salut Man et merci de donner des nouvelles, ça fait plaisir !
Content que tu aies pu te trouver un lifesaver, c’est du bon matos.
Excellent cette façon de conserver les aliments, comment tu procèdes exactement ? Tu fais fondre les bougies ou tu as de la paraffine en copeaux que tu fais fondre ?
Tu as testé des aliments sur quelle durée de conservation maximum ? J’ai bien envie d’essayer !
Au plaisir,
Légendat
Salut Légendat,
C’est très simple, je fais fondre des bougies (une dizaine) dans une casserole et dès que la paraffine commence à bouillir j’arrête le feu, je mets un petit ventilateur pour refroidir les aliments trempés et pour qu’ils refroidissent aussitôt. Je renouvelle l’opération 10 fois pour une très bonne isolation.
J’ai testé cette technique sur presque tout….. Tout ce qui est vivant ne résiste pas, ça pourri aussi sec. Mais très bonne conservation sur les denrées séchées et salées. J’avais trempé dans la paraffine de la viande de cerf fraiche, mais en étant enfermée elle s’est mise à faire du sang ou de l’eau… et ça a fait casser la pellicule. Donc on doit pouvoir y arriver mais il faudra laisser sécher la viande 1 à 2 semaines dans le fond d’un frigo avant de passer à la paraffine.
Si tu as d’autres questions je suis là encore 1 jour.
A très bientôt mon ami.
Merci pour l’explication, j’ai prévu de faire de la viande séchée prochainement et je vais essayer de la conserver avec ta technique une fois qu’elle sera prête !
N’hésite pas toi non plus à m’écrire en cas de besoin. Au plaisir d’avoir de tes nouvelles !
Légendat
Bonjour,
J’avais une question :
Comment conserver une eau de source en bouteille de verre ?
Sa composition changera t’elle dans les années à suivre ?
Merci de votre réponse
Comme toujours, cela dépendra du volume d’air (oxygène) dans la bouteille, de luminosité et de chaleur. La durée de conservation peut varier très fort de quelques semaines à quelques années.
L’eau c’est vraiment le plus gros soucis, et le plus gros investissement.
A ce jour, je n’ai pu stocker que des packs d’eau minérale, acheté des micropure (mais il faudrait multiplier le nombre de paquets ou prendre un gros flacon de la forme liquide de traitement) ainsi que des mini sawyer, un par personne plus un autre au cas où.
Futur achat un big berkey.
Mais je reste avec mon problème de stockage, si je met des bidons dans mon vide sanitaire comme prévu initialement, je viens de lire dans ton article que cette eau sera sensible au gel et au dégel, si je met des récupérateurs d’eau que j’ai failli commander (1200 litres) je m’expose au même problème de gel.
Si j’opte malgré tout pour cette option, j’ai l’impression que de traiter toute mon eau d’un coup serait une mauvaise idée mais que je serai obligé de le faire par petite quantités au big berkey et que je serai même dans l’obligation de traiter aux Micropur en amont car ces reservoirs en plastique ne sont pas de type alimentaire, et que j’ignore si leur plastique peut migrer sous l’action du soleil ou du froid.
Bonjour
J’habite une maison en ville
Je voulais savoir combien de temps on peut conserver des packs d’eau de sources dans une cave et donc le cycle de remplacement
Merciii
Bonjour,la réponse à ta question se trouve dans l’article au point 02.2
Oups ! Je lisais sur mon telephone et le déroulé a du aller trop vite …
Merci beaucoup pour vos articles.
Je commence à peine à envisager des réserves donc je planifie tout avant de me lancer .
A bientôt
Bonjour, et merci pour vos conseils.
Je recupere de leau de source (non examiné) depuis plus de 2ans dans un bidon en plastic de 20l (stocké a labrit des du soleil) je le consomme en 2 ou 3mois. Bien loin des 48h qui semble etre preconisées. Penses tu que je prend un risque? J’ai jamais etait malade. Merci.
Bonjour à toutes et à tous, et merci à Legendat pour la création de ce blog extrêmement interessant et très riche d’enseignement !
J’envisage d’acheter d’acheter un filtre Berkey dès qu’il ne sera plus en rupture de stock, pour l’utiliser tous les jours et boire l’eau du robinet après filtration de cette dernière.
Pour ce qui est du stockage, je compte entreposer dans ma cave progressivement une cinquantaine de bonbonnes plastiques d’eau minérale du commerce, au frais et à l’abri de la lumière
Je ne souhaite pas effectuer de roulement au niveau de l’eau minérale stockée car le filtre devrait me permettre de boire quotidiennement une eau saine depuis le réseau.
Voici ma question :
Comme l’explique Legendat, une fois la date de consommation préconisée dépassée de plusieurs années, des particules de plastique se déposent dans l’eau minérale stockée pouvant altérer son gout et peut être engendrer une relative nocivité.
Cette eau « plastifiée » peut elle retrouver une seconde jeunesse via la filtration du Berkey ou ces dépôts plastiques sont ils inaltérables ??
Si l’un ou l’une d’entre vous en a déjà fait l’expérience je vous remercie d’avance pour vos réponses !
A bientôt !
Bonjour à tous ,
je découvre ce site super intéressant, je félicite d’ailleurs son auteur.
A la montagne , dans les zones les plus reculées, il est habituel de boire de l’eau de neige fondue qui a été stockée dans de grands trous et recouverte.
je n’ai pas souvenir d’avoir vu les locaux la purifier !
Bonjour Légendat,
Merci pour tous vos articles ! ! ( Mais ou prenez vous le temps ? ? )
J’ai l’intention de stocker de l’eau en plus grande quantité et qu’elle reste potable ! (? ?)
Je vais, probablement et prochainement, acheter une citerne souple autoportante de 3000 litres que je vais poser dans le vide sanitaire de la maison. Théoriquement il n’y a pas d’air (? ?) elle se gonfle et se dégonfle au fur et à mesure ….
Cette citerne est prévue pour la récupération des eaux de pluies …
Comment la remplir ? Eau de pluies filtrée ++++ ou eau du robinet ? ? ?
L’eau de pluies chez nous près de la Méditerranée est peu chargée en « toxiques », quoique ? ? Ou :
L’eau du robinet, (à ce niveau pas possible d’utiliser le filtre Berkey ! ) par l’intermédiaire d’un double filtre de 10 pouces, 254 MM, le premier en tissé pour les impuretés, le second une cartouche au charbon actif en gardant un petit débit de remplissage pour augmenter le temps de contact avec le charbon actif. (en y ajoutant peut-être quelques pastilles de Micropur ? ou quelques grosses gouttes d’hypochlorite de sodium 36° Chl, que je tiens en stock ? )
Utopie de ma part ?
J’aimerai avoir votre avis avant de commander tout ce matériel ! !
Merci d’avance pour le retour
Bonjour Josse et merci pour ton soutien ! Je ne sais pas moi-même où je trouve le temps et j’en manque énormément…
Je te conseille de te renseigner sur les citernes norme ACS pour l’eau potable, il en existe des autoportantes.
Tu les remplis avec de l’eau potable et elles te donnent la garantie de conserver l’eau potable ce qui n’est pas le cas des autres qui utilisent des matériaux différents.
Les citernes d’eau de pluie demandent un système d’alimentation et de traitement beaucoup plus complexe à mettre en place et à entretenir et vu le tonnage, je te déconseille ce choix. Avoir 3000l d’eau potentiellement impropre à la consommation n’est pas un bon deal à mon sens.
Pour ma part je préfère multiplier les contenants de taille plus modeste (500l), cela permet plus de souplesse pour le contrôle et la rotation du stock d’eau.
Au plaisir,
Légendat
Bonjour Legendat
Je viens de recuperer 50 conteneurs de 22 litres en PEHD Classe 2 Alimentaire pour stocker mon eau… en prévision… ( 4 personnes)
Je vais les stocker dans le vide sanitaire et la cave
Je vais les remplir avec de l’eau de la ville ( les analyses sont excellentes ? ?, eau de montagne ? disent-ils ! )
Pour une conservation à long terme faut-il y ajouter queques gouttes de javel ?
Comme Josse du 06, j’ai de l’hypochlorite à 36° de Chl (solution : 9,9 % de chlore actif )
Quelle est la dose, si necessaire, à ajouter par conteneur ? 1 cuiller à café, à soupe, ou plus ?
Merci pour votre reponse et felicitation pour votre site ! ! !
Bonne Journée
Bien à vous
Pierre du 84
@ Pierre
J’ai recuperé quelques » bidons » de 20 litres ayant contenu de l’hypochlorite ..
J’ai recupere l’eau de pluie des voiles d’ombrage en tergal
J’ai tout de meme filtré l’eau avec un filtre » sediment + filtre charbon
J’ai rajouté 1/2 cuiller à soupe de Javel
Retour d’zxperience : 1 an après l’eau est » nickel «
Bonjour,
Je voudrais savoir les différentes techniques de stockages d’eau potable pour éviter le gel .
Bien à vous
Ça dépend de quelle quantité d’eau on parle, mais globalement c’est impossible d’éviter le gel lorsque le thermomètre passe en dessous de zéro.
La première chose à faire est de placer le stock dans une endroit peu exposé aux éléments et d’isoler les fûts du sol avec un socle en bois ou un tapis très épais (voire les deux).
ça dépend éminemment de deux éléments:
1. La quantité d’eau stockée
2. La température à encaisser
Par exemple j’ai deux cuves de 1.000 litres qui étaient pleines à la fin de l’automne. Durant l’hiver nous avons subi des températures nocturnes de -10°C. J’ai juste
1. ouvert les capuchons
2. fermé les robinets
3. coupé les vannes
NB: mes cuves sont sur un socle de béton.
ça a été nickel.
Bonjour,
Super blog, bravo.
Juste en passant, une petite ‘coquille’ orthographique, au début de la section 02.2:
C’est écrit:
Une date de préemption est indiquée sur chaque bouteille d’eau (…)
N’est-ce pas plutôt une date de ‘péremption’ ? (substantif de périr, périssable…)
Juste comme ça, en passant. L’ensemble est d’une telle qualité (français inclus), j’ai cru utile de signaler cette toute p’tite coquille !
Merci pour tes compliments et d’avoir pris le temps de me signaler cette coquille qui a échappée à ma vigilance. Je vais la corriger rapidement.
Fulmen Adveho !
Légendat
Bonjour, je me demande si le stockage dans une cuve 1000L noir est judicieuse car non exposée à la lumière? Je vis en caravane et ne suis raccordée à aucun réseaux. Je me ravitaille chez mes proches avec des bidon de 5L d’eau de source que je renouvelle.
Merci pour ton article il m’est d’une grande aide.
Bonjour,
Réponse perso, je ne pense pas que ta cuve de 1000 l noir soit en qualité dite » alimentaire »
Les cuves alimentaires sont le plus souvent en PEHD (Polyéthylène Haute Densité) avec un » 2 » à l’intérieur d’un Triangle…. par sécurité une petite cuiller à soupe de Javel ou d’Hypochlorite de sodium (javel concentrée)
J’utilise pour stoker mon eau des bidons que je récupère gratuitement (ils doivent payer pour les éliminer) dans un magasin, proche, d’entretien de piscine (Ils remplissent des bennes de bidons vide de 2Olitres !) vers les mois d’avril-mai, Saison de remise en entretien des piscines !
J’en ai une centaine soit environ 2000 litres …
Bonjour,
Ici j’ai du installer un adoucisseur d’eau, tellement de calcaire que l’eau n’est pas très bonne et procure même des démangeaisons pour mes enfants. Dois je avoir le système de cuve si j’ai un adoucisseur? et l’eau étant déjà ‘retransformée’ et filtrée puis je l’utiliser pour la stoker?
dernière question, dans le jardin, j’ai 4m2 et demi de récupérateur d’eau de pluie. Vous expliquiez qu’elle n’était pas top à boire. Avec la paille ou la gourde, le deviendrait elle?
Merci
Bonjour,
Pour ma part j’utilise l’eau de pluie depuis toujours, sans problème ! !
Tout dépend de la région et de l’endroit que vous habitez…et du récupérateur ! !
Si l’air est pollué c’est exact, dans le cas contraire, je pense que l’on peut l’utiliser !
Le récupérateur, s’il est en plastique, doit être en PEHD alimentaire de type « 2 »
Pour minéraliser l’eau il est conseillé de mettre un petit bloc de pierre ou de béton dedans …
Si le récupérateur est déjà en béton, pas besoin !
Ne pas utiliser les 5 premières minutes de la pluie ! ! !
Par sécurité, je rajoute une cuillère à soupe de javel concentrée (hypochlorite de sodium) par 20 litres d’eau .
De plus l’hypochlorite de sodium neutralise le calcaire ( vérifié dans le filtre à sable de ma piscine, en présence de calcaire le sable se compacte, en 10 ans je n’ai jamais eu ce problème, pourtant avec une eau, dite, très calcaire ! confirmé par un professionnel d’entretien de piscine.
Bonne journée
Bonjour, je confirme que les cubis transparents provoque l’apparition d’algues; j’en ai eu et j’ai dû régler le problème en les peignant en noir.
Bonjour,
c’est en effet compliqué tout ça. Je ne vois pas faire bouillir les 500 litres d’eau que je souhaite stocker. La seule solution pour moi (en plus du Berkey que je réserve pour la consommation d’eau potable), c’est de stocker l’eau dans des bidons PEHD type 2. Eau du robinet à stocker quand il y en a et javel dedans. Cependant je n’arrive pas à trouver la quantité exacte. Les écarts entre ce que je lis sont énormes.
Pour 400 litres si je suis une certaine logique ce sera à peine 12 cl de javel ce qui me semble très peu même trop peu.
Un bidon de javel La Croix de 1l me permet du coût de « purifier » (par purifier je ne dis pas propre à la consommation) de litres, d’eau du robinet ou de pluie ?
Merci pour vos réponses